Evde helva nasıl yapılır? Helva yapmanın püf noktaları nelerdir? Evde helva yaparken nelere dikkat edilir? Helvanın özellikleri nedir? Helva ne zaman yenir? Hangi illerimizin helvası meşhurdur? Helva Çeşitleri...
Dünyadaki bal çeşitleri, balın bileşenleri, bu bileşenlerin etkilendiği faktörler, tıbbi önemi, ekonomik değeri, sosyal boyutu, farklı arı ürünleri, iyi arıcılık uygulamaları ve duyusal..
Satır kebabı nedir? Satır et hayvanın neresi? Satır köfte hangi etten yapılır? Satır kebabı yaparken nelere dikkat edilir? Satır kebabı hangi ilimize aittir? Evde Satır kebabı yapılırmı? Kebap tariflerinden birini..
En Meşhur Ramazan Tatlılarından Güllaç Tarifi, En İftar Tatlılarından Güllaç Yapmak İçin Kullanılan Malzemeler Nelerdir? Güllaç, hafif sütlü bir tatlı olması ile ramazan sofralarını..
En Eski Reçel Tariflerinden Patlıcan Reçeli Nasıl Yapılır? Patlıcan Reçeli (Iğdır'a Has Özel) Tarifi İçin Kullanılan Malzemeler Nelerdir? Coğrafi işaret başvuru' su olumlu sonuç verdi.
Kışın Beslenme; Meyve seçiminde ise mandalina, portakal, elma ve armut gibi seçenekler öne çıkıyor. Ancak meyvenin kendisini tüketmekle suyunu içmek aynı şey değil.
Araştırmada, gece yemek yediğini bildiren kişilerde karaciğer yağlanması ve siroz gibi hastalıklarla ilişkili riskin, bu alışkanlığı bildirmeyenlere kıyasla yüzde 20–30 daha..
Sosyal medyada güzel fotoğraflar paylaşmak, etkinliklerde boy göstermek, kürsüye çıkmak, mikrofonu eline almak ve insanların önünde konuşmak elbette kötü..
Şef Mehmet Kaplan’ın mesleki yaklaşımında eğitimin ve tecrübe paylaşımının önemli bir yeri bulunuyor. Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları..
Şef Mehmet Kudat, GastroAfyon kapsamında düzenlenen ve Türkiye’nin 81 ilini buluşturan organizasyonda Diyarbakır mutfağının temsil edilmesinde görev aldı...